שמני קוקוס

לשמן הקוקוס של ADM יש טעם נפלא ואפרות להמסה מהיקה למגוון שימושים. השמן פופולרי בתזונת פליאו וקטו, וכן באפליקציות של תחליפי חלבון. השמן מכיל טריגליצרידים עם שרשראות של חומצות שומן באורך בינוני ובזאת יחודו. ADM מציעה מגוון שמני קוקוס שמתאימים למגוון רחב של ישומים במגוון נקודות המסה שונו. השמנים אידיאלים לשימוש בציפויי ממתקים וגלידות, מילוי ממתקים, תחליפי בשר ותחליפי חלב . מלביני קפה וציפויים צמחיים מוקצפים כמו שמנת צמחית .
לשמן הקוקוס של ADM יש טעם נפלא ואפרות להמסה מהיקה למגוון שימושים. השמן פופולרי בתזונת פליאו וקטו, וכן באפליקציות של תחליפי חלבון. השמן מכיל טריגליצרידים עם שרשראות של חומצות שומן באורך בינוני ובזאת יחודו. ADM מציעה מגוון שמני קוקוס שמתאימים למגוון רחב של ישומים במגוון נקודות המסה שונו. השמנים אידיאלים לשימוש בציפויי ממתקים וגלידות, מילוי ממתקים, תחליפי בשר ותחליפי חלב . מלביני קפה וציפויים צמחיים מוקצפים כמו שמנת צמחית .
ProductsProduct
code
IVMDP (F)SFC
50˚F
SFC
80˚F
SFC
104˚F
Saturates
(%)
Monounsaturates
(%)
Polyunsaturates
(%)
Trans
(%)
Applications
76°F Coconut Oil89-062-07-1176-8178.5-87.51 max91621Confections, ice cream
coatings, whipped
toppings, popping
92°F
Hydrogenated
Coconut Oil
89-592-01.5
max
91-9987.5-97.51 max1.5
max.
9811Confections, ice cream
coatings, whipped toppings,
popping, coffee whitener
105°F
Hydrogenated
Coconut Oil,
Hydrogenated
Soybean Oil
89-864-04
max.
101.3-
109.8
98.50.30.21Confections, ice cream
coatings, whipped toppings,
popping, coffee whitener

All Oils and Fats products are available in bulk truck or railcar. All values are typical and are subject to variation. Natural or synthetic antioxidants added upon
request. Palm and palm kernel oil available in mass balance. Nutritional and technical data sheets available upon request. ADM can provide tailored blends to
meet application demands for nutrition and functionality. ADM Corporate Sustainability Report located at www.adm.com.

הגדרות המוצרים

השאירו פרטים כדי שישלח אליכם המידע המבוקש

"*" אינדוקטור שדות חובה

שם מלא*
דילוג לתוכן